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Galletas de Almendras




Ingredientes: 

1 sobre de levadura medio
1 kg de mantequilla 
3 vasos de azúcar 
4 huevos 
1 kg de harina 
un cuarto de almendras o de cacahuetes

Preparación:


Se realiza una masa con la mantequilla y el azucar, luego agregamos los huevos, el sobre de levadura y la harina y por ultimo con el kg de harina totalmente integrado, agregamos los cacahuetes o almendras. Se hacen bolas y se extienden con el rodillo y por ultimo ya podemos ir realizando formas. Cuando tengamos la forma realizada podemos decorar con más almendras o cacahuetes y se meten en el horno.

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